[딜사이트 최홍기 기자] 윤홍근 제너시스 비비큐 회장이 오는 2025년까지 전세계 가맹점 5만개를 개설하자고 강조했다.
윤홍근 회장은 지난 1일 산하 교육연구기관인 치킨대학에서 열린 창립 25주년 기념 행사에서 기하급수적 성장과 'Again Great BBQ' 실현을 다짐하며 이같이 밝혔다.
이번 창사 25주년 기념 행사에는 윤홍근 회장, 윤경주 부회장 외 주요 임직원과 동행위원회 동측(패밀리)대표 등 40여명이 참석했다. 행사 참석자들은 코로나19 확산을 예방하기 위해 발열 체크와 손소독, 마스크를 착용했으며 그 외 임직원은 자택에서 온라인 생중계로 시청했다.
윤홍근 회장은 창립기념사를 통해 "BBQ는 지난 25년간 위기가 도래할 때 마다 이를 기회로 삼아 극복해오며, 양적인 측면 뿐만 아니라 질적으로도 높은 성장을 지속해왔다"며 "이러한 경험과 노하우가 BBQ 고유의 DNA로 자리잡아 최근 코로나19 이후 급변하는 경제환경 속에서도 기하급수적 성장을 이어 나가고 있다"고 말했다.
윤 회장은 특히 "지금까지 25년간의 축적해온 BBQ만의 고유한 DNA를 계승 발전시켜 앞으로 5년 후인 '2025년까지 전 세계 5만 개 가맹점 개설'을 통한 세계 최대 최고의 프랜차이즈 기업으로 성장하자"며 "BBQ 브랜드 가치 및 사업성 극대화를 통한 향후 100년을 위해 전 임직원과 패밀리 사장님들의 관심과 아낌없는 노력 그리고 지지가 필요하다"고 당부했다.
한편 비비큐는 포스트코로나를 맞이해 언택트에 적합한 전송(배달) 및 포장을 전문 매장인 BSK(BBQ Smart Kitchen)는 론칭해 저투자 고수익 모델로 지속적인 시장공략에 나선다는 전략이다.
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