급식업 검색결과 - 팍스넷뉴스

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검색결과 [총 11건]

대기업 급식 일감 개방…수혜는 풀무원∙동원? 공정거래위원회(공정위)의 대기업 단체급식 일감 개방 수혜가 풀무원∙동원홈푸드 등의 중견기업으로 향할 것이란 전망이 시장서 나오고 있다. 대기업 급식업체들이 소규모 독립기업들의 수주 기회를 보장한다는 취지 이행에 나서고 있지만 이들의 경우 대형사업장 운영을 맡을 만큼 케파가 나오지 않는 터라 중견 급식업체들이 수혜를 볼 것으로 점쳐지고 있는 까닭이다. 지

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.07.27 08:16:47

#동원 #풀무원 #급식사업

급식리포트 리오프닝 수혜주 CJ프레시웨이…변수는 '물가' 시장은 리오프닝 효과를 톡톡히 볼 기업으로 CJ프레시웨이를 꼽고 있다. 외식·컨세션 부문 비중이 높은 데다 단체급식업의 경우 내부거래 의존도가 낮아 대형 업체 일감 개방에 따른 수혜를 누릴 것으로 내다봐서다. 다만 일각에서는 CJ프레시웨이의 식자재 유통업 매출 비중이 유난히 높은 만큼 폭등한 원자재 가격에 발목이 잡힐 것이란 관측도 나오고 있다. CJ프

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.06.14 08:40:24

#cj프레시웨이 #물가 #급식업

급식리포트 현대그린푸드, 케어푸드 속도 낸다 현대그린푸드가 미래 먹거리로 일찍이 점찍은 케어푸드 사업에 본격적으로 드라이브를 건다. 공을 들였던 사업 치고는 그간 성장 속도가 시원찮았던 만큼 환자 맞춤형 식단 등을 적극 개발해 빠르게 보폭을 넓히겠다는 전략이다. 현대그린푸드는 올 1분기 4448억원의 매출을 올려 전년 동기 대비 10.3% 증가했고, 영업이익은 150억원으로 같은 기간 43.3%

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.06.13 08:07:50

#케어푸드 #급식업계 #그리팅

급식리포트 시장 선두 넘보는 아워홈, HMR로 '승부수' 아워홈이 급식 업계 선두 지위를 차지하기 위해 HMR(가정간편식) 사업을 중심으로 경쟁력 강화에 나선다. 소비자 패널 등 고객 중심 개발∙홍보 활동에 집중해 HMR 제조업을 회사 주력 사업으로 키워내겠다는 전략이다. 다만 시장에서는 이달 말 있을 임시주주총회(임시주총)에서 경영진이 대거 교체될 수 있는 부분을 변수로 꼽고 있다. 아워홈은 지난해 매출 1

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.06.10 08:23:10

#경영권분쟁 #급식리포트 #HMR

급식리포트 '선택과 집중' 삼성웰스토리, 기존 사업 강화 방점 삼성웰스토리가 별도의 신사업 없이 급식사업 경쟁력을 극대화하는 방향으로 엔데믹 시대를 맞을 것이라 밝혔다. 급식사업이 리오프닝 수혜를 누릴 수 있을 것으로 예상되는 만큼 기존 사업에 더욱 힘을 실어주는 전략이 효과적이라는 판단에서다. 다만 시장 일각에서는 삼성웰스토리의 포트폴리오가 급식업에 다소 편중돼 있는 만큼 이러한 전략이 향후 사업 안정성을 떨어뜨릴

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.06.09 07:58:37

#사업포트폴리오 #삼성웰스토리 #급식리포트

급식리포트 위드코로나 맞는 급식업계, 리오프닝 누릴까 코로나19 팬데믹으로 업황 침체에 시달렸던 급식업체들이 올해는 재도약에 성공할 수 있을까. 업계는 엔데믹 시대로 접어든 만큼 리오프닝 수혜를 누릴 수 있을 것으로 기대하고 있다. 하지만 시장은 지난 2년간 지속돼 온 재택근무 형태가 어느 정도 유지될 것으로 예상되는 만큼 경영여건이 나아지긴 하겠지만 팬데믹 이전 수준으로 회복하긴 어려울 것으로 관측 중이다

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.06.08 08:22:03

#cj프레시웨이 #삼성웰스토리 #급식업계

오늘의 유통가 오비맥주 호가든, 논알코올 맥주 시장 참전 外 ◆오비맥주 호가든, 논알코올 맥주 시장 참전 벨기에 밀맥주 브랜드 호가든은 논알코올 음료 '호가든 제로'를 출시한다고 밝혔다. '하이트 제로', '카스 제로'와 '하이네켄 0.0', '칭따오 논알콜릭' 등으로 논알코올 맥주 시장이 확대됨에 따른 행보다. 호가든 제로는 호가든 밀맥주와 같은 원료를 사용해 동일한 발효 및 숙성 과정을 거치고 마지막 여과 단

팍스넷뉴스 최보람, 박성민, 엄주연, 최재민 기자 2022.05.23 10:49:17

#CJ제일제당 #비비고 #호가든

아워홈 구자학 영면 구지은, 선대의 꿈 '글로벌 식품사' 도약 박차 구자학 아워홈 부회장이 지난 12일 숙환으로 별세한 가운데 재계에선 글로벌사업 확대에 매진 중인 구지은 부회장의 행보를 관심 있게 지켜보고 있다. 고(故)구 회장은 생전 급식 외에 식자재유통·식품제조·글로벌시장 진출 등 사업다각화를 통한 기업가치 향상에 집중해 왔다. 다만 고령에 접어든 무렵 신사업을 벌인 터라 성과를 보기 전에 눈을 감았는데, 구지은

팍스넷뉴스 최보람 기자 2022.05.15 08:35:13

#구자학 #급식 #해외사업

아워홈 구자학 영면 20년 앞 내다본 '사업보국 꿈' '사업보국' 일념으로 산업 불모지 개척에 앞장섰던 구자학 아워홈 회장(사진)이 역사속으로 사라졌다. 2000년 아워홈 설립 이후 20여년간 경영일선에서 활약했지만 지난해 6월 공동 대표에사에서 퇴임한지 1년 만에 향년 92세로 별세했다. 구 회장은 1930년 경상남도 진주시에서 姑 구인회 LG그룹 창업주의 셋째 아들로 태어났다. 구 회장은 재벌가 출신으

팍스넷뉴스 엄주연 기자 2022.05.12 13:59:33

#구자학 #기술력 #산업화

윤석열 시대 '안심 먹거리' 공약, 급식업계 기회될까 윤석열 정부가 내세운 안심 먹거리 공약이 급식업계에 긍정적인 바람을 불어다 줄 것으로 전망되고 있다. 업체들이 그간 추진하고 있던 식품 고급화∙전문화 전략과 맞아떨어져 사업경쟁력을 키울 수 있어서다. 다만 시장 일각에서는 이러한 제도에 대한 확실한 대응 체계가 부족한 중소업체의 경쟁력을 저하시킬 것이란 관측도 나오고 있다. 대통령직인수위원회가 발표한 '

팍스넷뉴스 최재민 기자 2022.05.11 08:18:07

#급식업계 #안심먹거리공약 #식품의약안전처

삼성전자, 28개 사내식당 급식업체 공개입찰 삼성전자가 지난해 8개 사내식당의 급식업체를 외부에 개방한 데 이어 추가적으로 28개 사내식당도 공개 입찰에 나선다. 삼성전자는 28개 사내식당에 대해 급식업체 경쟁입찰을 공고했다고 21일 밝혔다. 앞서 삼성전자는 지난해 8개의 사내식당을 외부에 개방한 바 있다. 올해 28개 사내식당 업체의 선정이 완료되면 국내 8개 사업장의 사내식당 36개 모두를 경

팍스넷뉴스 백승룡 기자 2022.03.21 13:46:54

#구내식당 #공정위 #삼성

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