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오늘의 유통가
대상, 대체당 브랜드 '스위베로' 론칭 外
◆대상, 대체당 브랜드 '스위베로' 론칭 대상이 알룰로스 등 대체당 카테고리를 아우르는 통합브랜드 '스위베로(Sweevero)'를 론칭하고 글로벌시장 선점을 위한 본격 행보에 나선다. 먼저 글로벌 최대시장인 북미 공략에 박차를 가할 계획이다. 나아가 동남아 신시장과 더불어 유럽 노벨푸드(Novel food) 등록을 통해 유럽시장에도 진출할 방침이다. 대상은
딜사이트 이상균, 유범종, 박성민, 권녕찬, 이수빈, 서재원 기자
2024.01.16 10:11:44
오늘의 유통가
CJ제일제당, 인재 양성 프로그램 성료 外
◆CJ제일제당, 인재 양성 프로그램 '마스터클래스' 성료 CJ제일제당이 인재 양성 프로그램인 '마스터 클래스' 성황리에 마쳤다고 23일 밝혔다. 마스터클래스는 한국 전통 식재료에 대한 이해를 높이고 명인의 노하우를 전수하기 위해 기획된 프로그램이다. 20명의 청년 셰프들은 이를 통해 1박 2일동안 청주와 전주에서 ▲장(醬) 담그기 체험 ▲장을 활용한 요리
딜사이트 이호정, 유범종, 박성민, 이수빈, 이소영, 서재원 기자
2023.11.23 10:07:37
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