[딜사이트 최재민 기자] hy가 밀키트 시장 공략에 박차를 가하고 있다. 간편식 제품을 지속적으로 출시해 시장 경쟁력을 강화해 나가겠다는 계획이다.

hy는 최근 KBS 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑'과 협업해 다양한 메뉴를 선보였다고 1일 밝혔다. 현재까지 출시한 협업 제품은 '매콤크림 로제부대찌개'를 포함해 12개다.

이처럼 hy는 TV 속 레시피를 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 시도를 하고 있다. 동일한 가격에 많은 양을 제공하거나 부피를 줄일 수 있는 '대체 원료'를 적용한 제품이 대표적이다.

예컨대 '산더미고기쌈비빔면'과 '고기듬뿍쫄면'에는 프로그램에서 사용한 차돌박이와 맛과 식감은 유사한 목전지 슬라이스를 대체 원료로 선택했다. 높은 가격으로 조리에 활용하기 다소 부담스러운 차돌박이 대신 활용할 수 있는 원료를 사용해 적정 가격을 유지하면서도 풍성한 양을 제공해 소비자 만족도를 높인 것.

hy는 대체재를 사용하더라도 맛의 차이가 없도록 꼼꼼한 확인 절차를 거치고 있다. hy 중앙연구소, 플랫폼 CM팀, KBS 작가진 입맛 등을 모두 만족해야 제품 출시가 가능하기 때문이다.

hy 관계자는 "올해 선보인 콜라보 제품이 밀키트 매출의 상당 부분을 차지하며 화제성을 입증하고 있다"며 "자사 간편식 브랜드 경쟁력을 지속적으로 제고해 시장 내 입지를 강화할 것"이라고 전했다.